• dal 13/12/2023 al 13/12/2023

  • 17:00

  • Ferrara

Presentazione del volume "Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale" di Cristoforo Messi Sbugo. Edizione e studio linguistico di Veronica Ricotta

Mercoledì 13 dicembre 2023, alle ore 17 presso la Biblioteca Ariostea di Ferrara si terrà la presentazione del volume "Banchetti, compositioni di vivande, et apparecchio generale di Cristoforo Messi Sbugo" di Veronica Ricotta (Università per Stranieri di Siena), edito per Olschki nel 2023 (primo volume della collana "Iter gastronomicum"). 
Dialogano con l’autrice Fabio Romanini (Università degli Studi di Ferrara) e Matteo Provasi (Università degli Studi di Ferrara)