-Murru C., Male parole. Il gusto di dire le parolacce, in Parola. Una nozione unica per una ricerca multidisciplinare, a cura di Benedetta Aldinucci - Valentina Carbonara - Giuseppe Caruso - Matteo La Grassa - Cèlia Nadal - Eugenio Salvatore, Siena, Edizioni Università per Stranieri di Siena, 2019, pp. 225- 239, con M. Alba, C. Canneti e E. Felicani.
Pubblicazioni online:
- Murru C., Tra Bengodi e il Palazzo di Arnolfo. La lingua del cibo nel Medioevo, in La lingua italiana, Treccani, 22 gennaio 2021.