Francesca Cupelloni

Biografia

Francesca Cupelloni è ricercatrice di tipo A in Linguistica italiana alla Sapienza, Università di Roma. Presso lo stesso ateneo si è laureata in Filologia moderna sotto la supervisione di Luca Serianni (2017) e ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in Linguistica italiana sotto la guida di Sergio Lubello e di Maria Silvia Rati (2020). Successivamente, è stata assegnista di ricerca presso l’Università degli Studi di Salerno nell’ambito del PRIN 2017 AtLiTeG. È stata borsista della Scuola Normale Superiore di Pisa e ha conseguito una seconda laurea magistrale presso la Scuola Superiore di Studi Avanzati Sapienza (SSAS). Ha partecipato al tirocinio formativo a Saarbrücken, nell'officina del LEI (Lessico Etimologico Italiano), e al corso di formazione alla lessicografia presso l’Istituto Opera del Vocabolario Italiano di Firenze (OVI - CNR), per il quale ha redatto alcune voci gastronomiche del Tesoro della Lingua Italiana delle Origini. È stata chercheuse invitée all’Université de Lausanne sotto la guida di Lorenzo Tomasin (2019). È membro dell’Associazione per la Storia della Lingua Italiana (ASLI). I suoi interessi di ricerca ruotano intorno all'italiano antico e alla tradizione manoscritta di testi letterari e non letterari, mediolatini e volgari, dalle Origini alla fine del Cinquecento, con particolare attenzione ai rapporti tra Pucci, Dante e Boccaccio. Oltre ad articoli e contributi in volume, ha pubblicato una monografia sulla lingua di Antonio Pucci (Firenze, Cesati, 2022, con prefazione di Luca Serianni). Sta curando l’edizione critica dei ricettari federiciani.

Pubblicazioni relative al progetto AtLiTeG

ARTICOLI SU RIVISTA SCIENTIFICA

Cupelloni F., I ricettari federiciani: appunti di lavoro, «Zeitschrift für romanische Philologie», 138/3 (2022), pp. 624-628. ISSN 18659063.

Cupelloni F. (con Alba M.), ‘Tartufari’, ‘tartuffole’ e ‘catatunfuli’: sulla voce ‘tartufo’ e i suoi geosinonimi, «Studi di lessicografia italiana», XXXV, i.c.s. ISSN: 22837566. 

CONTRIBUTI IN VOLUME

Cupelloni F., Una tradizione europea: i ricettari federiciani, in Giovanna Frosini e Sergio Lubello (a cura di), L’italiano del cibo, Roma, Carocci, pp. 68-72. ISBN 978-88-290-2008-9.

Cupelloni F., Le compilazioni quattrocentesche e il libro d’autore, in Giovanna Frosini e Sergio Lubello (a cura di), L’italiano del cibo, Roma, Carocci, pp. 72-76. ISBN 978-88-290-2008-9.

VOCI DI DIZIONARIO

RECENSIONI

Rec. a “FRANKWALT MÖHREN (ed.), Il libro de la cocina. Un ricettario tra Oriente e Occidente, Heidelberg, Heidelberg University Publishing, 2016”, «Zeitschrift für romanische Philologie», 138/2 (2022), pp. 624-628. ISSN 18659063.

CONTRIBUTI ON-LINE

Rec. a “COSTANTINO MASSARO, Il sapore dello scrittore. Divagazioni, narrazioni ed incursioni gastronomiche nella letteratura italiana dell'Otto-Novecento. Prefazione di Luca Serianni, Torre del Greco, Edizioni Duemme, 2022”, nel magazine «Lingua italiana» del Portale Treccani.it, i.c.s.

Nuovi nomi per cibi antichi: la lingua del cibo in televisione e nei social. Percorsi di cose e parole nella lingua del cibo, nel magazine «Lingua Italiana» del Portale Treccani.it, sezione Articoli - Scritto e parlato [data di pubblicazione: 01.12.2021].

(Olio) EVO: un neologismo dalla paternità complessa, nel magazine «Lingua  Italiana» del Portale Treccani.it, sezione Parole [data di pubblicazione: 17.08.2021].