Veronica Ricotta

Biografia

Veronica Ricotta è ricercatrice di Storia della lingua italiana alla Università per Stranieri di Siena. Dopo la laurea alla Sapienza – Università di Roma, ha svolto il Dottorato di ricerca in “Letteratura, Storia della lingua e Filologia Italiana” (XXVIII ciclo) presso l’Università per Stranieri di Siena, dove è stata anche assegnista di ricerca. Ha collaborato con l’istituto del CNR - Opera del Vocabolario Italiano, con la Scuola Normale Superiore di Pisa e con l’Accademia della Crusca, lavorando ad alcune imprese lessicografiche (TLIO; Dizionario dei Volgarizzamenti; Vocabolario Dantesco). I suoi interessi di ricerca si rivolgono principalmente al Medioevo e al Rinascimento, con attenzione specifica ad alcuni temi, oggetto di articoli e saggi, tra cui troviamo il lessico d’autore (in particolare di Dante e Boccaccio), la lingua dell’arte, la lingua del cibo e momenti della questione linguistica cinquecentesca. È autrice dell’edizione critica del “Libro dell’arte” di Cennino Cennini (Milano, FrancoAngeli, 2019). Per AtLiTeG lavora alla sezione cronologica dedicata al Rinascimento.

Pubblicazioni relative al progetto AtLiTeG

V. Ricotta, Il Rinascimento a tavola: «una festa magnifica», in Percorsi di cose e parole nella lingua del cibo, a cura di G. Frosini, «Lingua Italiana», Treccani.it, 11 marzo 2021 https://www.treccani.it/magazine/lingua_italiana/articoli/scritto_e_parlato/cibo4.html

V. Ricotta, La lingua dei banchetti rinascimentali, «Informatore online», 1 marzo 2021. https://informatorecoopfi.it/blog/dentro-la-crusca-dentro-litaliano/la-lingua-dei-banchetti-rinascimentali/